NATALE 2014

Menu di Natale 2014

Auguri di Benvenuto nella nostra cantina con bollicine e...:

- Petto d'anatra all'arancio e lenticchie di Castelluccio
- Uova di quaglia croccanti
- Cuore di radicchio trevigiano in cartoccio
- Verdure invernali in tempura

Al Ristorante

Antipasti
- Insalatina di germogli di erbe selvatiche di campo, carni bianche e carpaccio di funghi porcini
- Rotolo di coniglio alle noci e uva passa

Primi piatti
- Ristretto di cappone, tortelli di manzo stesi a mano, castagne e mela cotogna
- Maltagliati al ragout d'oca e Castelmagno

Secondo piatto
- La variazione dei bolliti accompagnati dalle nostre salse

Dessert
- Morbido al cioccolato fondente, spuma di cioccolato bianco e frutto della passione
- Pandoro, panettone, torrone della tradizione e... tante bollicine

Vini in abbinamento
- Prosecco Le Colture Brut
- Pinot nero St. Daniel - Colterenzio
- Gewuertztaminer - Colterenzio
- Moscato di Sicilia - Martinez
Costo € 55,00
Quando: 25 Dicembre 2014


Menù di Pasqua 2017

Aperitivo di benvenuto nella nostra cantina...

Aperitivo di benvenuto nella nostra cantina, con selezione di piccole delizie pasquali dello chef, accompagnate dalle migliori bollicine italiane...

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